In circostanze normali, le scimmie vedono il comportamento dei loro compagni numerose volte, e hanno così molte opportunità di acquisire una buona familiarità con esso. Osservano gli altri da vicino, seguendo ogni mossa nei dettagli. Forse, come ha suggerito Matsuzawa, seguono il modello dell'apprendista che vuole diventare maestro di sushi. L'apprendista sgobba all'ombra dei maestri di un'arte che richiede un riso che sia adeguatamente appiccicoso, ingredienti tagliati con delicatezza, e la disposizione semplice, ma sorprendente, per cui è famosa la cucina giapponese. Chiunque, come me, abbia provato a cuocere il riso, a mischiarlo con l'aceto e a raffreddarlo con un ventilatore manuale, in maniera da poter lavorare con le mani, e al più presto, il riso appena cotto, sa quali abilità incredibilmente complicate questo richieda, e che questo non è che una piccola parte del lavoro. Mi è stato detto che la ragione per cui non si vedono mai maestri del sushi donna è che le mani femminili sarebbero troppo calde - una spiegazione che va presa "cum grano salis", visto che nessuno poi si lamenta del sushi che le donne preparano a casa. Gli uomini tendono a riservarsi i lavori più prestigiosi; e l'esclusione delle donne dal dominio del sushi conferma la sua centralità nella cultura giapponese.

La scimmia e l'arte del sushi (la cultura nell'uomo e negli altri animali)- F. de Waal -Ed. Garzanti

Settimane composte di solo sabato, mesi composti di solo sabato, un lunghissimo pericolosissimo letale sabato periodico della lunghezza di un anno. Trecentosessantacinque sabati uno in fila all'altro, uno dopo l'altro, uno prima dell'altro, uno di fianco all'altro, senza fare assolutamente nulla di produttivo, niente che produca denaro; sono escluso dal cosiddetto ciclo produttivo, escluso dall'altrettanto cosiddetto mondo del lavoro, e siccome sembra che il mondo del lavoro sia l'unico mondo legittimo, comunque l'unico che dia legittimità, la mia esistenza è un'esistenza illegittima perché non legittimata.

Un mondo meraviglioso - Vitaliano Trevisan

Che cosa esprime meglio l'indignazione di un buon insulto?

Ai giorni nostri, poi, persino un'anima raffinata come Borges, in una nota inclusa nella Storia dell'eternità, ha descritto concisamente i pregi dell'arte dell'insulto, nella speranza che prima o poi qualcuno ne compilasse davvero una.

Introduzione di Franco Volpi a "L'arte di Insultare" di A. Schopenhauer

E non compro più niente della Parmalat, che ha finanziato la campagnia elettorale di Berlusconi. Io non compro più prodotti Parmalat. A parte lo yogurt Kyr, che è troppo buono.
Mangi uno yougurt e contribuisci a sganciare una bomba su Baghdad.

Daniele Luttazzi - La castrazione e altri metodi per prevenire l'acne

"Verrà la morte e avrà i tuoi occhi" 

       (11 marzo-11 aprile '50)

 

Verrà la morte e avrà i tuoi occhi - Cesare Pavese

"Purtroppo, la realtà della vita non si lascia semplificare e comprimere entro le nostre categorie. Non si lascia cattu­rare e imprigionare dalle nostre regole. È sovraordinata ri­spetto a tutti i nostri schemi mentali, imprevedibile. E sempre più articolata e sfaccettata di quanto possa appari­re. Purtroppo… ma anche per fortuna! Se tutto fosse già visto, già sentito, già conosciuto, non ci sarebbe più posto per l’incanto, lo stupore, la meraviglia, e perderemmo per sempre l’entusiasmo, il candore, la leggerezza infantile che è in noi."

Terra morale - Sara Dicorato

"Le droghe fanno male? Apparentemente sì. Tranne che per Keith Richards. C’è una falla nella teoria. Questo è il cervello di Keith Richards. [rumore indistinto] Questo è il cervello di Keith Richards drogato. [riff di Satisfaction] Wow! Diamogliene di più! Keith Richards è sopravvissuto a Jim Fix, il fanatico che invento il jogging. Morto d’infarto mentre correva. Dio esiste."

"Benchè cinquantenni, Gomez e Larrondo erano totalmente vergini. Gli piacevano le donne ma non se n'erano mai fatta nessuna. Quando qualche donna incrociava il loro cammino, entrambi sentivano nel più profondo del loro essere il richiamo selvaggio della carne. Ormai da anni erano arrapati come cagne in calore e ci si erano abituati"

Fuoco nelle viscere - Pedro Almodovar

SNOOPY: Ecco il solitario asso della I guerra mondiale seduto in un piccolo caffé francese...

MARCIE: La sua orzata, monsieur.

SNOOPY: Sono innamorato! E' l'inizio (sigh) di un altro tragico idillio...

SNOOPY: Sono in Francia solo da quattro ore e ho già avuto sette tragici idillii!